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    秋といえば、柿赤りんご





    いもちん家の柿の木、35歳半ばになります。

    いもちんと同年代モゴモゴ

    こんなに大きくなりました





    ズームアップすると、



    健気に可愛らしく育ってます。。。

    まるで、いもちんのようです唖然





    採ってきた四分の一ほどは、生で食べる用に

    アルコールに漬けてます。

    (木からもぎ取って

    そのままガブっとしたいところなんですが、

    渋柿なもんで、アルコールに漬けて、渋みを抜きますグッド)





    そして、残りは 干し柿にしますひらめき



    丁寧に皮を剥き、



    皮むきは、いもちんが外出中に

    いもちん父、母で 仲良く黙々と剥いたそうですたらーっ



    剥いた柿のヘタに紐を引っ掛けて

    熱湯の中に入れて殺菌消毒し、





    そしてそして、



    柿のカーテンの出来上がりですパクッ





    このまま干し続け、2〜3週間で食べられます。





    ここだけの話し、

    実は いもちん、干し柿が苦手なんですたらーっ

    ゲテモノなんでもいける私ですが、

    干し柿だけは困惑。。。

    ごめんよ、干し柿。。。。。

















    ながいも

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      ダイナミックな長芋を頂きましたびっくり



      あの、さつまいも名人の力作です拍手

      本当は、もう一本アシが有ったのですが、

      いもちん母が もぎ取って クッキングしてしまっておりましたたらーっ



      この際、名人なんだか よく分からなくなってしまいますがモゴモゴ

      味は確かで ねばねばが強く、甘みがありましたよグッド

      因みに、シンプルに千切りで頂きましたディナー





      最近、貰いものばかりのネタってのもアレなんでたらーっ



      いもちん山で採れた栗のごはんモゴモゴ



      おいしかった〜ラブ

      春菊

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        春菊の種まき しましたピピピ

        冬の鍋用に、少しだけ。。。



        いもちんが耕し、





        いもちん母が種をパラ蒔き、





        役割分担も完璧ですグッド

        いもちん父は 早朝に

        草刈り機をブンブンさせたり、耕運機をブンブンさせたり、

        やんちゃしてから仕事にいきますニョロ





        春菊ってクセのある野菜で嫌いな人も多いですが、

        いもちん家族は皆、大好きですラッキー



        大根、にんじん、白菜、ねぎetc、、、

        鍋に備えての野菜作りは順調ですおはな



        訪問っ さつまいも畑

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          天気不安定により、

          なかなか稲刈りが進みませんムニョムニョ



          さて、

          先日またしても さつまいも 頂きました豚

          今度は さつまいも畑におじゃましてきましたよラッキー





          スゴイっびっくり



          迫力満点の いもラブ 

          最近、さつまいも食べ過ぎて

          いもちんの顔の形が さつまいも っぽくなってきてますたらーっ





          そして、こちら様が さつまいも名人イヒヒ



          おちゃめな さつまいも名人てれちゃう

          そして、飲み仲間な さつまいも名人モゴモゴ 

          さつまいも

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            さつまいも、頂きました〜ラブ







            今年の初物ですときめき

            こちらの お宅の さつまいも が、とにかくウマイグッド

            食べるの楽しみ〜豚

             

            さつまいもは、砂地で栽培すると、

            甘〜〜く育つって言われておりますが、



            なるほどです!

            この さつまいも、浜の近くで育てられたものであります船

            さつまいもに着いてる土は

            いもちん畑とは違って、さらさらした砂土でした船



            とは言っても いもちん畑の さつまいも も美味しいんですよたらーっ











            秋ですなぁ〜パクッ 





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